Despacho y entrega a domicilio de carnes en Tepetlán
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Tepetlán.
$80.90 / pedido
Corte y desposte de cerdo en Tepetlán
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Tepetlán.
$90.90 / kg
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Tepetlán
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Tepetlán.
$707.30 / visita
Ahumado de carnes en Tepetlán
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Tepetlán.
$202.00 / kg
Elaboración de cecina y carne seca en Tepetlán
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Tepetlán.
$181.80 / kg
Servicios de escaldado y pluma de aves en Tepetlán
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Tepetlán.
$18.19 / pieza
Embutidos curados y secos en Tepetlán
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Tepetlán.
$252.50 / kg
Producción de carne para alimentos procesados en Tepetlán
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Tepetlán.
$48.48 / kg
Control y reducción de residuos cárnicos en Tepetlán
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Tepetlán.
$1,619.30 / servicio
Corte y desposte de aves en Tepetlán
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Tepetlán.
$70.85 / kg
Cortes especiales para parrilla en Tepetlán
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Tepetlán.
$182.05 / kg
Empaque para exportación en Tepetlán
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Tepetlán.
$505.22 / pedido
Curación y maduración en seco (dry aging) en Tepetlán
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Tepetlán.
$303.66 / kg/mes
Elaboración de hamburguesas artesanales en Tepetlán
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Tepetlán.
$22.24 / pieza
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Tepetlán
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Tepetlán.
$656.77 / servicio
Capacitación en manejo y corte de carnes en Tepetlán
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Tepetlán.
$1,212.35 / persona
Servicio de personal para planta cárnica en Tepetlán
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Tepetlán.
$8,589.45 / nomina
Suministro mayorista de carne en Tepetlán
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Tepetlán.
$5,564.35 / tonelada
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Tepetlán
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Tepetlán.
$15,175.93 / proyecto
Etiquetado nutricional y regulatorio en Tepetlán
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Tepetlán.
$959.84 / producto
Producción de carne marinada y preparada en Tepetlán
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Tepetlán.
$95.99 / kg
Producción de carne para consumo animal en Tepetlán
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Tepetlán.
$28.32 / kg
Sacrificio y rastros certificados en Tepetlán
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Tepetlán.
$788.82 / canal
Control de calidad y laboratorio para carnes en Tepetlán
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Tepetlán.
$606.00 / muestra
Procesamiento de menudencias y vísceras en Tepetlán
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Tepetlán.
$45.53 / kg
Curado y salazón en Tepetlán
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Tepetlán.
$95.95 / kg
Picado y molienda de carne en Tepetlán
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Tepetlán.
$25.25 - $50.50 / kg
Corte y desposte de res en Tepetlán
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Tepetlán.
$121.45 / kg
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Tepetlán
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Tepetlán.
$2,530.34 / proyecto
Elaboración de embutidos frescos en Tepetlán
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Tepetlán.
$40.40 / kg
Porcionado y empaque al vacío en Tepetlán
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Tepetlán.
$15.16 / pieza
Corte a medida para restaurantes en Tepetlán
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Tepetlán.
$111.10 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Tepetlán
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Tepetlán.
$12,147.28 / lote
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Tepetlán
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Tepetlán.
$20.21 / pieza
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Tepetlán
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Tepetlán.
$8,080.00 / proyecto
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Tepetlán
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Tepetlán.
$353.68 - $808.42 / m3/mes
Suministro de ganado para matanza en Tepetlán
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Tepetlán.
$21,210.00 / animal
Descongelado controlado en Tepetlán
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Tepetlán.
$6.07 / kg
Deshuesado y fileteado en Tepetlán
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Tepetlán.
$35.43 / kg
Inspección y control sanitario de carnes en Tepetlán
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Tepetlán.
$911.02 / servicio
Despiece de carnes de caza en Tepetlán
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Tepetlán.
$141.56 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Tepetlán
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Tepetlán.
$131.30 / kg
Preparación de packs porcionados en Tepetlán
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Tepetlán.
$60.60 / pack
Elaboración de conservas cárnicas en Tepetlán
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Tepetlán.
$70.86 / lata
Auditorías de inocuidad alimentaria en Tepetlán
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Tepetlán.
$3,237.38 / auditoría
Distribución y logística frigorífica en Tepetlán
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Tepetlán y alrededores.
$1,214.08 / viaje
Certificación Halal para productos cárnicos en Tepetlán
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Tepetlán.
$4,545.12 / proceso
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